Выращивание озимого чеснока. Озимый чеснок высаживают осенью в такие сроки, чтобы он успел до наступления заморозков укорениться, нот всходы на поверхность почвы не вышли. Заделывать семена нужно на глубину 7-8 см. Схема посадки: двухстрочные ленты с расстоянием в ленте 20 см, а между лентами – 45-50 см.  Посевы на зиму желательно укрыть ботвой томатов, картофеля, или другим материалом, позволяющим задержать снег. Также можно замульчировать грядку перегноем слоем 8-10 см.

            Весной, как только почва созреет, укрытия нужно снять, чеснок хорошо прорыхлить и подкормить коровяком, разведенным в 7-10 раз водой или птичьим пометом, разведенным в 12-15 частях воды. За вегетационный период сделать 2-3 подкормки, уничтожать сорняки и проводить рыхления. Также следует не забывать о поливах. Для того, чтобы получить крупную луковицу чеснока нужно регулярно, по мере появления, удалять стрелки.