Чтобы получить крупные луковицы чеснока и высокий его урожай срезайте стрелки, когда они вырастут до 10-12 см, и срезая, оставляйте пенек в 2-3 см

Яровой чеснок нужно обязательно сажать во влажную почву. Чтобы рост корней не задерживался, не рекомендуется вдавливать зубки при посадке в почву, так как при этом почва уплотняется. Лучше сделать на грядке бороздку нужной глубины и в нее разложить зубки

Чтобы яровой чеснок не получился однозубковым, сажать его нужно крупными (наружными) зубками

Если вы любите зеленый чеснок, знайте, что самая нежная и вкусная та часть растений, которая находится в почве, поэтому по мере роста растений их нужно подокучивать влажной землей

Выращивание чеснока из воздушных луковичек.  Также практикуют выращивание чеснока из воздушных луковичек (бульбочек), но тогда товарный чеснок получают через 2 года.

            Выращивание чеснока из воздушных луковичек позволяет оздоровить чеснок. От здоровых больших луковиц нужно отобрать крупные зубцы и посадить их в конце сентября – начале октября на глубину 3-5 см через 20-25 см. . В июне чеснок выбросит цветочные стрелки, на концах которых образуются воздушные луковички (бульбочки), тогда соцветия нужно подвязать. Когда обертка соцветия лопнет, а воздушные луковички приобретут характерную окраску, растения нужно выдернуть полностью из почвы, срезать концы стеблей и подсушить на чердаке. После этого нужно срезать одни соцветия. Перед посевом их нужно освободить от оболочки и отобрать самые крупные. Сажать бульбочки следует под зиму этого же года с 25 сентября по 10 октября.

  Сеют больбочки в бороздки с расстоянием между бороздками 30-40 см и глубиной заделки 4-5 см. В первый год вырастают круглые луковицы – однозубки, которые выкапывают в конце июля – начале августа. Наиболее крупные сажают под зиму отдельно, в сроки высадки чеснока. На следующий год получают крупные луковицы с 5-7 зубками.

Сбор семян на посев. Также следует подумать о посевном материале. Уже в вегетационный период нужно отметить наиболее выделяющиеся по развитию растения. Наилучшими на посевной материал являются те растения, которые образуют 10 листьев и раньше выходят в стрелку. Можно отобрать растения еще по одному признаку – чем меньше листьев, тем растение быстрее формирует урожай (скороспелое).   Когда будете разделять чеснок на зубки  и готовить их к посадке, нужно выбраковывать те зубки, у которых есть розоватые места при основании – это признак поражения болезнью.

Выращивание ярового чеснока. Весной, как можно раньше, нужно сеять яровой чеснок. Его сеют таким же способом, как и озимый, но глубина заделки должна быть меньше – 2-3 см. Когда появятся всходы, растения необходимо окучить. Ухаживать так же, как и за озимым чесноком.

            Собирают стрелкующийся чеснок, когда пожелтеют листья, а нестрелкующийся – когда у него поляжет перо. При этом нужно следить за тем, чтобы не передержать чеснок в земле, а то он может растрескаться.

Выращивание озимого чеснока. Озимый чеснок высаживают осенью в такие сроки, чтобы он успел до наступления заморозков укорениться, нот всходы на поверхность почвы не вышли. Заделывать семена нужно на глубину 7-8 см. Схема посадки: двухстрочные ленты с расстоянием в ленте 20 см, а между лентами – 45-50 см.  Посевы на зиму желательно укрыть ботвой томатов, картофеля, или другим материалом, позволяющим задержать снег. Также можно замульчировать грядку перегноем слоем 8-10 см.

            Весной, как только почва созреет, укрытия нужно снять, чеснок хорошо прорыхлить и подкормить коровяком, разведенным в 7-10 раз водой или птичьим пометом, разведенным в 12-15 частях воды. За вегетационный период сделать 2-3 подкормки, уничтожать сорняки и проводить рыхления. Также следует не забывать о поливах. Для того, чтобы получить крупную луковицу чеснока нужно регулярно, по мере появления, удалять стрелки.

Выращивание чеснока. Чеснок любит плодородную почву, однако, его нельзя выращивать по свежему навозу. Его не следует выращивать после картофеля, так как в этом случае растения могут поражаться фузариозом.

            Для посадки чеснока его целые луковицы нужно разделить на зубки, а зубки – на 3-4 фракции. Для посадки следует брать только наружные зубки, так как они лучше растут и дают более высокий урожай. Каждую фракцию зубков следует высаживать отдельно с разными расстояниями между ними. Самые мелкие и средние через 5-7 см,  крупные зубки высаживают через 10 см, а самые крупные – через 12-15 см. Один килограмм посадочного материала хватает на 10 кв.метров.

Чеснок известен как культура очень давно. Его используют как овощное растение в приправах, при мариновании, солении, в колбасном производстве. Также он широко используется как лекарственное растение.

 

            От эфирных масел, выделяемых чесноком, гибнут почти все бактерии и даже те, на которые не действуют многие распространенные антибиотики.

 

            Есть два типа чеснока: нестрелкующийся, который не образует стрелку  и считается более культурной формой, и стрелкующийся, который образует стебель-стрелку с воздушными луковицами (бульбочками) на верхушке.

 

            Размножается вегетативно воздушными луковичками или подземными зубками.

 

            При выращивании чеснока лучше отдавать предпочтение местным сортам.

 

            По срокам посадки чеснок бывает яровой, который высевают ранней весной (нестрелкующиеся формы), и озимый, который высевают осенью (стрелкующийся).